Weißrussische Bauern ernten rund 300 Kilometer südlich von Minsk Cranberries – auf für Obstbauern ungewöhnliche Weise: In der Nacht vor der Ernte fluten sie die Felder etwa einen halben Meter hoch. Mit speziellen Geräten erzeugen die Bauern Wasserstrudel, die die Beeren von den Zweigen lösen. Weil sie leichter sind als Wasser, treiben die Cranberries an der Oberfläche – und können einfach abgeschöpft werden.
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